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Thierry Souccar Éditions
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Famille presque zéro déchet : Ze guide
Bénédicte Moret, Jérémie Pichon
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 Avril 2016
- 9782365492058
Le zéro-déchet, l'essayer c'est l'adopter !
Réduire ses déchets pour la planète, pour sa santé, pour le porte-monnaie, c’est le moment ! Mais comment s’y prendre ? En marchant dans les pas de Jérémie et Bénédicte.
Ce livre, à la fois carnet de bord pas triste, et guide pratique, vous mènera au but en vous épargnant bien des pièges ! Avec humour et autodérision, les auteurs vous proposent un plan d’action détaillé et 10 défis Zéro Déchet pour vous lancer.
En s’appuyant sur leur connaissance de l’écologie, ils livrent des centaines de conseils pratiques et d’alternatives simples pour le quotidien : courses, cuisine, nettoyage, mobilier, hygiène, maquillage, vêtements, jardin, bricolage, festivités... Car les déchets sont partout !
Ce que vous allez gagner : l’amélioration de votre écobilan familial (1 poubelle de 15 L pour 1 mois), moins de toxiques et de sacrées économies. Plus le sentiment exaltant d’être acteur de sa vie, de sa santé, de créer du lien, de toucher à l’essentiel.
Militant associatif, Jérémie Pichon travaille depuis 15 ans pour des ONG environnementales. Bénédicte Moret alias Bloutouf est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Cohérence cardiaque 3.6.5
David O'hare
- Thierry Souccar Éditions
- Courants ascendants
- 5 Décembre 2019
- 9782365493840
Cohérence cardiaque 3.6.5, la méthode antistress la + simple du monde
Révélée par le Dr David Servan-Schreiber, la cohérence cardiaque est une pratique thérapeutique reconnue par la science et conseillée par les médecins. Cette pratique, gratuite comme l'air et inspirante, est basée sur une respiration rythmée.
Ce livre vous apprend à l'intégrer à votre quotidien pour qu'elle vous délivre tous ses bienfaits.
3.6.5 c'est...
3 fois par jour, 6 respirations par minute pendant 5 minutes
Les bénéfices de la cohérence cardiaque :
- Gestion du stress, de l'anxiété et de leurs conséquences
- Meilleur sommeil
- Diminution des fringales, perte des kilos émotionnels
- Mise à distance des émotions négatives
- Diminution du risque cardio-vasculaire
- Amélioration de l'apprentissage
- Aide à la prise de décision
3.6.5 c'est tout ce qu'il y a à savoir pour faire de la cohérence cardiaque une alliée santé au quotidien !
Le Dr David O’Hare est médecin et spécialiste international de la cohérence cardiaque. Il forme des thérapeutes, des intervenants professionnels et des coachs au sein de l’institut de formation Equilibios David O’Hare (IFEDO) en Europe francophone et au Québec. -
Résistance à l'insuline : L'ennemi invisible à l'origine de 90 % des maladies chroniques et comment le combattre
Benjamin Bikman
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Janvier 2025
- 9782365498579
Et si un seul facteur, invisible, était à l’origine des principales maladies chroniques ?
Benjamin Bikman, expert mondial de santé métabolique, dévoile une vérité révolutionnaire : méconnue, la résistance à l’insuline est LE trouble de santé le plus répandu au monde et à l’origine de la plupart des maladies chroniques.
Elle n’est pas que le précurseur du diabète de type 2 comme on le croit souvent, mais le dénominateur commun de nombreuses pathologies majeures : obésité, maladies cardiaques, hypertension, Alzheimer, certains cancers, infertilité et même ostéoporose. Ce livre, accessible et rigoureusement documenté, démystifie cette « épidémie silencieuse ».
Le Dr Bikman vous explique avec brio comment ce trouble se développe et ses effets insidieux sur vos différents organes. Il expose surtout des stratégies simples et scientifiquement validées pour y remédier sans médicaments.
Vous apprendrez notamment :
• Si, comme près de 40 % de la population, vous êtes atteint de résistance à l’insuline
• Pourquoi la résistance à l’insuline est très souvent responsable de l’hypertension
• Comment votre alimentation influence directement votre niveau d’insuline
• Le changement alimentaire clé à opérer pour inverser la résistance à l’insuline
• Pourquoi le premier repas de la journée est plus important que le déjeuner et le dîner
• Pourquoi vos muscles sont votre meilleur allié pour améliorer votre santé
Un livre d’une portée médicale et scientifique considérable qui changera à jamais votre vision des maladies modernes. Une révolution pour votre santé ! -
Nouv.
Le secret des os solides : Un programme complet pour lutter contre l'ostéoporose, l'ostéopénie et renforcer vos os à tout âge
Thierry Souccar
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Mars 2025
- 9782365498593
Après 40 ans, nous perdons chaque année entre 1 et 2 % de notre masse osseuse. À la ménopause, ce phénomène s'accélère chez les femmes, augmentant le risque de fractures. Heureusement, il est possible de ralentir, voire d’inverser ce processus, quel que soit votre âge !
Dans ce guide d’une clarté remarquable, Thierry Souccar, journaliste scientifique et expert en nutrition, vous livre toutes les clés pour renforcer vos os naturellement. En s'appuyant sur les dernières avancées scientifiques, il propose des solutions concrètes : une alimentation riche en nutriments protecteurs, des suppléments adaptés, des exercices physiques ciblés pour préserver votre densité osseuse. Il explique dans quels cas les médicaments sont utiles.
À découvrir :
• Les vrais facteurs de risque d’ostéoporose et comment agir sur eux.
• Pourquoi l’ostéoporose n’est pas la principale cause de fractures.
• L’ostéodensitométrie, c’est comme les antibiotiques, ce n’est pas automatique
• Le minéral méconnu potentiellement plus utile que le calcium.
• Les exercices physiques et posturaux qui renforcent vos os et préviennent les chutes.
• Les médicaments les plus efficaces et leurs limites.
Que vous soyez en bonne santé osseuse, atteint(e) d'ostéopénie ou d'ostéoporose, ce guide complet vous accompagnera à chaque étape de votre vie pour protéger vos os et réduire les risques de fractures. En prenant soin de votre squelette, vous améliorerez également votre santé globale et votre longévité.
Thierry Souccar est journaliste scientifique, membre depuis 25 ans de l’American Nutrition Association, directeur de la rédaction de LaNutrition.fr et du e-magazine Le Monde de la Nutrition. Il a écrit 20 livres de vulgarisation sur la nutrition et la santé publique dont de nombreux best-sellers. -
Le grand livre du Low Carb
Magali Walkowicz
- Thierry Souccar Éditions
- Recettes santé
- 23 Janvier 2025
- 9782365492393
« Avec le low carb, tous mes patients perdent du poids et améliorent leur santé, c’est simple, efficace et durable. » – MAGALI WALKOWICZ
Les alimentations faibles en glucides, dites low carb, qui consistent à réduire tous les féculents et les sucres (pommes de terre, pain, pâtes, riz, céréales, sucreries), existent depuis plus de 150 ans. Elles sont reconnues comme la Rolls des régimes alimentaires?!
PRÊT.E À VOUS LANCER??
Voici les bénéfices que vous constaterez : vous allez perdre du poids sans avoir faim et sans compter les calories. Vous gagnerez en énergie, et vous verrez votre niveau d’inflammation baisser significativement.
Et ce n’est pas tout. Les études montrent que limiter les glucides améliore de nombreux problèmes de santé : diabète, hypertension, hypercholestérolémie, maladie du foie gras, douleurs chroniques. Le régime cétogène, sa version la plus stricte, est même un allié précieux contre le cancer ou la maladie d’Alzheimer.
Ce guide pratique propose une multitude de conseils pour adopter une alimentation low carb au quotidien, mais surtout, vous livre 140 recettes gourmandes et faciles à préparer : bruschetta aux tomates, noix de Saint-Jacques au chorizo, poulet au gingembre et citron confit, ou encore tarte chocolat-beurre salé...
Des antipasti aux plats de résistance, en passant par les salades, les pains, et jusqu’aux desserts, vous ne serez jamais à court d’idées pour vous régaler en prenant soin de votre santé?!
MAGALI WALKOWICZ est diététicienne-nutritionniste à Toulouse, spécialiste des alimentations faibles en glucides. Elle intervient aussi en milieu hospitalier et donne régulièrement des conférences pour le grand public et les professionnels. Passionnée de cuisine, elle est également créatrice culinaire. -
Les muscles votre plus grande force vitale : Un organe méconnu, votre rempart le plus puissant contre les désordres métaboliques et le vieillissement prématuré
Gabrielle Lyon
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 13 Février 2025
- 9782365498555
La clé d’une bonne santé ne réside pas dans la perte de graisse mais dans le gain de muscles. C’est le message fort de ce livre qui vous dit aussi comment les entretenir jour après jour.
On associe souvent les muscles à la force ou à l’esthétique, mais leur rôle va bien au-delà. Les muscles représentent le plus grand organe endocrinien du corps humain. Ils jouent un rôle central dans la santé globale et la longévité. De nombreuses pathologies attribuées à l’obésité ou au vieillissement naturel sont en réalité le symptôme de muscles sous-développés ou dysfonctionnels.
Saviez-vous que les muscles interviennent dans le contrôle de l’insuline, la régulation de la glycémie, du cholestérol, l’équilibre hormonal, l’immunité et la résistance aux maladies ? Comment se fait-il qu’on l’ait oublié ?
La bonne stratégie
Dans ce livre incontournable, la Dre Gabrielle Lyon propose un programme complet et facile à suivre, alliant nutrition et exercice physique, basé sur des recherches de pointe.
Objectif : vous apprendre à optimiser votre masse musculaire, quel que soit votre âge ou votre condition physique. En prenant soin de vos muscles, vous relancez votre métabolisme, vous brûlez naturellement les calories excédentaires, vous protégez votre corps contre l’inflammation et les maladies comme le diabète, l’hypertension, l’ostéoporose, l’arthrose, les douleurs chroniques ou Alzheimer.
Vos muscles sont indéniablement votre meilleur atout longévité !
Gabrielle LYON est médecin, spécialiste de gériatrie et de nutrition, fondatrice de l’Institut médical du muscle. Elle est experte dans le domaine des protéines et forme les médecins à leur utilisation pour la santé, la performance, le vieillissement et la prévention des maladies. Son livre est sur la liste des best-sellers du New York Times. -
Le bleu de méthylène : Un remède oublié, un nouvel espoir contre le cancer, la dépression et les maladies du cerveau
Laurent Schwartz
- Thierry Souccar Éditions
- Essai-document
- 23 Octobre 2024
- 9782365498319
La révolution bleue est en marche.
À l’heure où les grandes firmes pharmaceutiques se livrent une concurrence acharnée pour mettre au point des médicaments toujours plus high tech et onéreux contre le cancer, un héros inattendu émerge des profondeurs de l’histoire médicale : le bleu de méthylène.
Le Dr Schwartz, médecin et chercheur, dévoile l'histoire fascinante et les promesses de ce médicament oublié. De ses premières utilisations comme colorant à ses applications contre les maladies infectieuses, l’épopée du bleu de méthylène laisse penser qu’il pourrait jouer un rôle de premier plan dans la lutte contre le cancer.
Le cancer est une maladie du métabolisme et le bleu de méthylène a le pouvoir de normaliser ce métabolisme. En association avec d’autres substances actives, le bleu de méthylène a déjà bénéficié à de nombreux malades. Il pourrait venir en aide aussi aux malades d’Alzheimer, de Parkinson et d’autres maladies du cerveau.
En examinant les études de cas, les témoignages de patients et les dernières avancées en recherche clinique, le Dr Schwartz brosse un avenir où le cancer pourrait devenir une banale maladie chronique. Il demande que, dans l'intérêt des malades, des essais cliniques soient rapidement conduits.
Suivez-le dans ce voyage captivant à travers la science, l'histoire et la médecine, et découvrez comment le passé laisse espérer de nouvelles victoires dans la lutte contre le cancer. -
Keto queen : La santé retrouvée, ma plus belle victoire hors des courts !
Marion Bartoli
- Thierry Souccar Éditions
- Témoignage
- 3 Octobre 2024
- 9782365498272
Imaginez. Faire partie des trois Françaises à avoir soulevé des trophées de Wimbledon et ce que les médias préfèrent placarder, ce sont des photos des variations de ma silhouette. Derrière ces spéculations très publiques, s’est mené un combat très privé. C’est cette expérience que j’ai choisi de vous confier.
Sortir de l’enfer de l’anorexie, passer par toutes les débâcles nutritionnelles possibles, jusqu’à la révélation. Cette révélation, c’est l’alimentation cétogène, ou kéto pour les intimes. Exit les glucides, les prétendus meilleurs amis des sportifs. On déroule le tapis rouge aux lipides comme source énergétique. Plutôt surprenant ? Pourtant très facile et surtout très gourmand.
Peut-être vous retrouverez-vous dans mon témoignage, dans ma lutte contre les kilos en trop, la fatigue continuelle, les problèmes de peau. Je vous livre tous mes conseils, glanés au fil des années : reconnaître si votre organisme gagnerait à suivre la voie cétogène, ma liste de courses et mes recettes fétiches 100 % keto, les erreurs de débutante que j’aurais préféré éviter...
C’est le livre sur lequel j’aurais aimé tomber, quand je luttais en silence pour retrouver la santé. -
100 aliments IG bas à volonté : Pour maincir et maitriser sa glycémie avec 100 recettes
Angélique Houlbert
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 Septembre 2024
- 9782365491266
Des centaines de milliers de personnes suivent une alimentation à index glycémique (IG) bas pour maigrir, rester mince ou contrôler un diabète : elles savent que c’est efficace pour maîtriser leur glycémie et surtout scientifiquement validé par une pléthore d’études. Ce guide unique en son genre présente 100 aliments qui s’intègrent parfaitement au régime IG bas ou aux régimes pauvres en glucides (low carb).
Sans calcul compliqué, vous allez pouvoir élaborer à l’infini des menus qui ne provoqueront pas de pics de glycémie, grâce à 100 recettes faciles et savoureuses.
Ce livre indispensable passe en revue les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, leurs atouts santé, vous dit comment les intégrer à une alimentation IG bas, comment les acheter, les conserver, les préparer. Pour chacun d’eux, vous est proposée une recette adaptée à la cuisine de tous les jours pour vous faciliter la vie !
En exclusivité, vous retrouverez : l’index glycémique et la charge glycémique des 100 aliments, leur indice de satiété et leur densité calorique, un résumé des principes du régime IG bas. -
Hold-up : Monsieur Keto braque les codes de la cuisine ; 80 recettes iconiques sans sucre & sans gluten
Monsieur Keto
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 30 Octobre 2024
- 9782365498517
Plongez dans l’univers culinaire audacieux de Hold-Up. Monsieur Keto, le maestro de la cuisine sans sucre, réinvente 80 classiques avec une créativité débordante.
Attachez vos tabliers, vous allez révolutionner votre façon de cuisiner et savourer chaque bouchée. Découvrez des créations originales telles que la potiflette, une délicieuse réinterprétation de la tartiflette dans un potimarron, le mille-feuille salé qui capture les saveurs de la mer, ou encore le saucisse-cake, une savoureuse variante sans farine du traditionnel saucisson brioché lyonnais.
Avec un zeste d'humour, Monsieur Keto agrémente chaque recette d’une petite anecdote… -
Super nerf vague : Libérez tout le potentiel de votre nerf vague pour être en super santé
Navaz Habib
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 11 Septembre 2024
- 9782365498357
Après avoir révélé dans son premier livre Activez votre nerf vague, les pouvoirs insoupçonnés de ce nerf, le Dr Navaz Habib montre que lorsqu’il est dysfonctionnel, il en résulte des maladies chroniques.
Toutes les maladies du mode de vie sont le résultat d'un mauvais contrôle de l'inflammation dû à une faiblesse ou à un dysfonctionnement du nerf vague. La bonne nouvelle, c’est que, grâce aux avancées scientifiques et technologiques, nous découvrons jour après jour comment mieux évaluer, renforcer et optimiser l'activité du nerf vague. C’est l’objectif de ce livre.
Avec ce livre, vous détenez des moyens simples et éprouvés de vous forger une excellente santé.
À découvrir : les causes profondes des dérèglements du nerf vague, en particulier les différents facteurs de stress ; Les techniques les plus efficaces pour mesurer l’activité du nerf vague, avec un focus sur la variabilité de la fréquence cardiaque et l’utilisation d’accessoires et capteurs connectés ; Les différents plans d’action et exercices ciblés pour vous aider à soigner votre nerf vague et à optimiser son fonctionnement.
En bonus : un cahier d’exercices téléchargeable pour vous aider à identifier les causes de vos troubles physiques et psychiques, à prendre conscience de l'impact de votre nerf vague, et à intégrer dans votre vie quotidienne des astuces et des techniques pour améliorer votre bien-être. -
Barbecue brasero plancha - le 1er guide complet pour devenir un expert du brasero-plancha. avec 60 r
Vincent Amiel, Raphaël Guillot
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 23 Octobre 2024
- 9782365498494
La cuisine en plein air est une expérience en constante évolution, et le brasero plancha s'impose comme une option de choix pour les amateurs de grillades et de convivialité en extérieur.
C'est un appareil extrêmement polyvalent. Sa conception robuste, sa facilité, d’allumage, d’utilisation et d’entretien en font un objet prévu pour une utilisation à long terme.
Sa popularité fait que de nombreux accessoires le rendent encore plus polyvalent grâce à des supports pour brochettes, des fours à pizza, des dômes et plein d’autres choses encore ! -
- 53%
Entraînez-vous comme une femme : Pas comme un homme ; Votre physiologie est unique, faites-en une alliée pour plus de performance, moins de blessures, une meilleure santé
Emilie Rimbert
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 21 Août 2024
- 9782365498197
Dans ce guide révolutionnaire, découvrez comment transformer votre cycle menstruel en un allié puissant pour votre performance sportive et votre bien-être.
Que vous soyez une athlète de haut niveau ou une sportive loisir, ce livre va vous aider à mieux comprendre et utiliser vos propres fluctuations hormonales à votre avantage.
Non seulement vous allez pouvoir mieux planifier vos séances d’entraînement mais vous disposerez aussi de stratégies efficaces pour prévenir ou résoudre les troubles qui peuvent entraver votre pratique sportive, comme les règles douloureuses, abondantes ou le syndrome prémenstruel.
Vous découvrirez :
- Comment analyser votre cycle
- Quel est votre profil hormonal
- Quelles sont les hormones wonder woman qui favorisent la prise de masse musculaire, la puissance et l’explosivité
- Quels sont les jours où il vous faudra être particulièrement attentive à l’échauffement pour prévenir les blessures
- Comment pallier la baisse de moral avant les règles si jamais vous devez vous aligner au départ d’une course
- Comment optimiser votre récupération en fonction de votre profil
- Comment vous alimenter pour être plus performante et optimiser les phases de votre cycle
- Toutes les réponses à vos questions sur le sport pendant les règles.
- Des conseils pour reprendre le sport après une grossesse ou pour adapter sa pratique en périménopause.
Ce livre est plus qu'un simple guide ; c'est un outil d'empowerment, une célébration de la force féminine. Un incontournable pour vous épanouir dans votre sport. Et peut-être même vous donner la motivation qu’il vous manque pour vous lancer ! -
La science de l'endurance Tome 2 : 32 stratégies spécial compétition
Fabrice Kuhn, Xavier Teychenné
- Thierry Souccar Éditions
- Mon coach remise en forme
- 11 Décembre 2024
- 9782365498234
CE QUI EST ÉCRIT DANS CE LIVRE, VOUS NE LE TROUVEREZ NULLE PART AILLEURS !
Après le succès du premier tome consacré à l’entraînement, plongez dans ce deuxième opus pour découvrir comment appliquer les découvertes les plus récentes de la science de l’endurance lors de vos compétitions.
Que vous soyez marathonien, triathlète, traileur ou cycliste, ce livre vous donnera les clés pour optimiser vos performances le jour J. Les auteurs vous guident dans la préparation mentale et physique, la gestion de course, et vous livrent des stratégies scientifiquement éprouvées pour faire la différence en compétition.
Avec des conseils pratiques et un langage toujours aussi accessible, vous apprendrez à repousser vos limites tout en évitant les erreurs fréquentes. Ce livre bouscule les idées reçues et vous offre des informations innovantes pour que chaque compétition devienne une nouvelle occasion de vous surpasser.
Vous découvrirez entre autres :
• Comment affiner votre entraînement lors des dernières semaines avant une compétition
• Des conseils exclusifs pour éviter le mur du marathon
• Comment optimiser votre mental pour gérer la fatigue et le stress en course
• Les vertus puissantes de l’auto-dialogue
• Comment s’alimenter en compétition : stratégie d’hydratation, quantité de glucides, choix des gels, barres et boissons de l’effort…
• Des méthodes pour gérer la chaleur et même en tirer parti
• Ce que le jus de cornichon et le menthol peuvent faire pour vous
• 3 contrevérités sur les crampes
EN BONUS Les secrets des champions pour performer en compétition :
Erik Clavery, Thomas Lorblanchet, Blandine L’Hirondel, Charlotte Morel, Arthur Horseau, Ugo Ferrari, Clément Mignon, Sébastien Chaigneau, Bertrand Billard, Frédéric Belaubre, et bien d’autres ! -
Famille en transition écologique
Bénédicte Moret, Jérémie Pichon
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 7 Mars 2019
- 9782365493116
La transition écologique, c'est maintenant et ça commence avec vous !
Quel est le véritable impact de notre mode de vie sur l'environnement ? Comment le mesurer ? Et surtout : quels changements opérer dans notre vie de tous les jours si l'on veut préserver la planète ?
Suivez le guide !
Ce livre, à la fois manifeste pour la sobriété et guide pratique, vous invite à entrer les deux pieds dans la transition écologique.
Avec l'aide d'ingénieurs spécialisés en bilan carbone et analyse de cycle de vie, Jérémie Pichon passe au peigne fin, toujours avec humour, le coût écologique de notre vie quotidienne : transport, logement, alimentation, électronique, épargne...
Saviez-vous par exemple que ce sont nos placements financiers qui ont le plus d'incidence sur notre empreinte carbone ?
Sur la base de cette analyse fouillée, il nous invite à redéfinir nos priorités et propose un plan d'actions pour amorcer en famille une vraie transition écologique.
« En consommant peu, en n'achetant pas en grande distribution, en choisissant des filières locales et vertueuses, en plaçant mon argent dans des fonds solidaires, en privilégiant les transports doux, en adoptant la sobriété numérique, je peux être un facteur clé du changement. »
Illustré avec un irrésistible talent par Bénédicte Moret, ce guide est aussi la démonstration que chacun peut être acteur de la transition écologique, par le retour à un système plus humain et à un mode de vie plus simple basé sur la mutualisation des savoirs et des richesses.
Jérémie Pichon est auteur conférencier, militant associatif au sein d’ONG environnementales depuis 18 ans.
Bénédicte Moret, alias Bloutouf, est illustratrice graphiste pour des associations et institutions environnementales et de développement durable.
Tous deux animent le blog famillezerodechet.com -
Guide pratique des compléments nootropiques
Anne-Laure Denans
- Thierry Souccar Éditions
- 20 Février 2025
- 9782365498456
Un ouvrage de référence indispensable, destiné aux professionnels de santé et à leurs patients, pour comprendre et utiliser intelligemment les nootropiques, en toute sécurité.
Comment optimiser vos performances cognitives ou mieux gérer le stress, l'anxiété et la fatigue mentale ? Pour la première fois, un guide complet vous dévoile tout ce qu'il faut savoir sur les nootropiques, ces substances naturelles fascinantes qui boostent le cerveau.
Anne-Laure Denans lève le voile sur ces précieux alliés de notre santé mentale. Forte de son expérience en consultation auprès de centaines de personnes, elle propose dans cet ouvrage une synthèse claire et accessible des connaissances les plus récentes, issues de publications scientifiques et d'avis d'experts, enrichie de conseils pratiques pour répondre à chaque besoin.
Mémorisation, concentration, clarté mentale, mais aussi stress chronique, anxiété, dépression, TDAH, burn-out, prévention du déclin cognitif... À travers des anecdotes inspirantes et des explications scientifiques accessibles, l'auteure vous guide pas à pas vers une meilleure santé cognitive.
Pour chaque problématique, découvrez...
• Les nootropiques les plus efficaces, validés par la science
• Les protocoles précis : doses, fréquence de prise, mode d'emploi
• Les précautions d'usage
• En bonus : des conseils pour choisir des compléments de qualité et éviter les pièges du marché
Anne-Laure DENANS est docteure en pharmacie, spécialiste en nutrition, micronutrition et naturopathie. Conférencière et auteure, elle a signé des ouvrages à succès tels que Le Nouveau guide des additifs et Soignez-vous avec le magnésium (Souccar Éditions). En parallèle, elle est formulatrice de compléments alimentaires et enseigne au DESU de micronutrition de la faculté de Pharmacie de Marseille. -
Les zenfants zéro déchet
Bénédicte Moret, Jérémie Pichon
- Thierry Souccar Éditions
- Environnement et écologie
- 9 Mars 2017
- 9782365492560
Ils n'ont aucun superpouvoir, ils ont des costumes pourris, ils ne font que des conneries, mais ils sauvent le monde tous les jours par leurs actions zéro déchet !
Ils sont : les héros du Zéro !
Toi aussi deviens un héros du zéro ! Ze mission, si tu l'acceptes : rejoindre l'équipe Zéro Déchet. Compostman, Zéroman, Greengirl, la fée Letoi et Slipman t'ont concocté un plan d'action génial pour soigner la planète.
Par exemple : fabriquer ta propre pâte à modeler, créer des sacs en tissu personnalisés, organiser un anniv sans déchet ou un pique-nique sans plastique.
Une chose est sûre, tu ne risques pas de t'ennuyer.
Bienvenue dans l'aventure Zéro Déchet !
Jérémie et Bénédicte sont les parents de la famille Zéro Déchet. Tous deux animent avec humour le blog famillezerodechet.com. -
La gamelle idéale pour votre chien : Croquettes, patées, BARF, ration menagère... Faîtes le bon choix
Camille Coste, Aude Carrez
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 18 Novembre 2024
- 9782365498210
Croquettes, pâtées, BARF, ration ménagère... Comment être sûr de faire les bons choix nutritionnels pour la santé de son chien ?
Comment faire la différence entre des croquettes bien formulées et celles qui sont de piètre qualité ? Comment confectionner une ration ménagère en s’assurant que votre chien reçoit tous les nutriments dont il a besoin ? Impossible sans ce livre.
Aude Carrez et Camille Coste, spécialistes de nutrition canine vous délivrent tout ce qu'un propriétaire doit savoir pour assurer une alimentation saine et équilibrée à son chien. Avec ou sans croquettes, il y a une solution optimale pour tous les budgets. De la compréhension des besoins spécifiques liés à l'âge, la race et le niveau d'activité de votre animal, à la sélection des meilleurs produits disponibles, vous serez guidé pas à pas.
Vous apprendrez à décrypter les listes d'ingrédients, à déjouer les pièges du marketing et à choisir des aliments de qualité, qu'il s'agisse de croquettes ou de pâtées. Vous découvrirez également comment préparer des rations ménagères équilibrées, adaptées aux besoins de votre chien et les règles indispensables à respecter pour mener correctement un BARF. Vous saurez comment allier astucieusement alimentation du commerce et alimentation « maison ».
Ce guide est plus qu'un simple manuel de nutrition canine ; c'est un compagnon de confiance qui va vous aider à prendre les meilleures décisions pour la santé et le bien-être de votre chien. -
Gras du ventre : La solution ; Une méthode naturelle hyper efficace pour perdre la graisse du ventre
JB Rives
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 29 Mai 2024
- 9782365498159
Après avoir permis à des dizaines de milliers de personnes de maigrir avec le Fasting, JB Rives veut aujourd’hui vous aider à éliminer l’ennemi numéro 1 : la graisse du ventre.
On peut avoir minci, être proche de son poids idéal, et conserver malgré tout une couche de gras visible. Comment s’en débarrasser définitivement ? Étant lui-même concerné, JB s’est plongé dans les études scientifiques pour y puiser LA solution durable.
Dans ce guide sans équivalent, il vous présente son approche révolutionnaire pour comprendre et combattre efficacement le problème. Nous avons deux types de graisse abdominale : la graisse viscérale profonde (le ventre est rond, plutôt dur) et la graisse de la peau (le ventre est plutôt mou avec des bourrelets).
Grâce à des conseils pratiques et scientifiquement fondés, vous saurez comment adapter votre alimentation et votre mode de vie pour les éliminer l’une après l’autre. Sans avoir à compter vos calories ni peser vos portions. Avec ou sans sport.
Vous allez découvrir :
• Comment et pourquoi on prend du ventre
• Quelles boissons stimulent la production de graisse et quels aliments, au contraire, accélèrent leur élimination
• Pourquoi il est inutile de compter les calories
• Comment sortir du mode stockage et relancer son métabolisme
• Quelle activité physique permet de brûler de la graisse en 10 minutes seulement
JB Rives est un entrepreneur français qui vit en Californie avec sa femme et ses trois enfants. Ayant retrouvé et maintenu la ligne de ses 20 ans grâce au jeûne intermittent, il en a fait un livre, Le Fasting, devenu best-seller. Transformé par cette expérience, il explore et vulgarise la nutrition et partage ses découvertes sur sa chaîne YouTube Le Fasting et son site fasting.fr. -
Toxiques : La solution
Joseph Pizzorno
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 16 Octobre 2024
- 9782365498432
Il y a des substances toxiques partout - dans notre nourriture, l'air que nous respirons, et même nos produits de beauté. Une multitude de symptômes et de maladies chroniques peuvent être liés à cette accumulation toxique.
Notre quotidien est marqué par une exposition constante à des produits chimiques nocifs, des métaux lourds, des radiations intenses, des ondes électromagnétiques, et une pollution omniprésente - autant de dangers silencieux de notre vie moderne. Bien que notre organisme soit naturellement équipé pour éliminer ces toxiques, l'ampleur de la pollution actuelle dépasse souvent ses capacités de détoxification.
Dans ce livre, le naturopathe le plus célèbre des États-Unis, Joseph Pizzorno, montre comment régénérer notre corps de manière optimale grâce à un programme de détox complet, sûr, validé scientifiquement, que tout le monde peut suivre en toute sécurité. En seulement huit semaines (neuf si l’on suit la semaine bonus), ce protocole libère le corps de sa charge toxique pas à pas, permettant de retrouver une bonne santé et toute sa vitalité. -
Le grand livre de la santé métabolique
Evelyne Bourdua-roy
- Thierry Souccar Éditions
- Médecine
- 27 Août 2020
- 9782365494021
« Ce livre est une ressource inestimable pour les patients et les professionnels de santé. » - Dr Jason Fung, auteur du best-seller Le Guide complet du jeûne
Les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l’obésité, la maladie du foie gras, considérées comme incurables, sont désormais réversibles. C’est le message de ce livre d’une portée médicale et scientifique considérable.
La Dre Èvelyne Bourdua-Roy, médecin experte en santé métabolique, et Sophie Rolland, neuroscientifique, démontrent qu’il est possible d’inverser le cours de ces pathologies grâce à une approche nutritionnelle innovante et puissante : la réduction thérapeutique des glucides.
« Sept mois après avoir commencé le protocole, je ne prends plus d’insuline ni aucun autre médicament pour le diabète alors que j’ai souffert de cette maladie pendant 33 ans ! » - Nicole
La Dre Bourdua-Roy et Sophie Rolland exposent ici un protocole capable de transformer la santé. Fondé principalement sur une alimentation pauvre voire très pauvre en glucides, il est si puissant qu’en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l’insuline s’améliore, le médecin peut progressivement réduire les doses de médicaments jusqu’à les supprimer complètement.
Grâce à ce livre, bénéficiez vous aussi de ces conseils révolutionnaires et découvrez notamment :
- Comment modifier concrètement votre alimentation
- Quatre semaines de menus avec listes de courses et recettes pour se lancer
- Des méthodes pour intégrer le jeûne intermittent
- Des conseils pour augmenter votre activité physique au quotidien
- Dans quel ordre « déprescrire » les médicaments (destiné à votre médecin)
- Le lien entre la résistance à l’insuline et des maladies telles que l’Alzheimer, les migraines ou la goutte
Avec cet ouvrage, reprenez votre santé et votre destin en main ! -
Bye bye calculs rénaux : Le guide alimentaire indispensable pour préserver vos reins
Sandra Gressard
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 25 Septembre 2024
- 9782365498395
Les calculs rénaux sont directement liés à notre alimentation. Or, après un épisode de calculs, les patients repartent trop souvent avec des conseils vagues comme « buvez plus ».
Pratique et complet, rédigé par une diététicienne experte en santé rénale, ce guide inédit présente les habitudes alimentaires qui font courir un risque et celles qui les éloigne à jamais. Il va vous guider vers une meilleure santé rénale.
Vous y découvrirez les informations les plus récentes sur les facteurs de risque, les changements alimentaires et de mode de vie à opérer immédiatement après une crise mais aussi en prévention.
• Comment modifier concrètement son alimentation en fonction du type de calcul ;
• Dans quels cas il faut alcaliniser l’urine et dans quels cas l’acidifier, et comment procéder ;
• Ce qu’il est conseillé de manger précisément dans chaque situation avec des exemples de menus et des recettes ;
• Pourquoi certaines personnes doivent éviter les doses élevées de vitamine C ;
• Quels sont les médicaments qui augmentent le risque de calculs, les ingrédients agro-alimentaires à éviter ;
• Comment effectuer correctement un prélèvement urinaire et mesurer le pH. -
Symbiotique : Temperez les maux du corps au quotidien avec l'approche nutritionnelle de Marion
Marion Kaplan
- Thierry Souccar Éditions
- Guides pratiques
- 26 Janvier 2016
- 9782365492010
« Avant de guérir quelqu’un, demandez-lui s’il est prêt à abandonner les choses qui le rendent malade. » - Hippocrate
Symbiotique repose sur une idée puissante : pour une santé totale, notre alimentation doit favoriser une coopération harmonieuse entre notre corps et les microbiotes qu’il abrite. C’est le secret pour un corps qui « joue juste », une symphonie de bien-être où chaque organe fonctionne en parfaite harmonie avec les autres.
Mais comment se nourrir pour couvrir à la fois les besoins de nos cellules, et ceux des 100 trillions de micro-organismes avec lesquels nous vivons en symbiose ?
Seul un programme nutritionnel personnalisé qui s’appuie sur les principes de l’alimentation ancestrale, explique Marion Kaplan, peut restaurer chez vous cette symbiose essentielle.
Basé sur les dernières découvertes en nutrition, ce programme tout simple se décline en 3 étapes : 1. Détox et autophagie – 2. Adaptation – 3. Écoute de son corps.
En discernant parmi les aliments courants ceux que vous tolérez et ceux que vous ne tolérez pas, vous diminuez considérablement l’inflammation chronique et réinitialisez votre métabolisme.
En trois semaines seulement, vous ressentirez une grande vitalité, vous aurez plus d’énergie, un meilleur sommeil, une excellente santé immunitaire et une bonne digestion.
Et n’ayez crainte, ce n’est pas un parcours du combattant ! Marion est très gourmande et les 70 recettes qu’elle vous a concoctées vont vous permettre de passer avec succès ces étapes sans la moindre frustration.
Marion Kaplan est naturopathe fonctionnelle depuis plus de 40 ans. Formée par la docteure Catherine Kousmine, elle est conférencière, organisatrice de congrès internationaux, et auteure d’une vingtaine d’ouvrages sur la santé et l’alimentation. Elle explore les médecines alternatives et partage ses connaissances sur sa chaîne YouTube « Marion Kaplan & Vitaliseur de Marion » et le compte Instagram « Vitaliseur ». -
Iles grecques
Evi Siougari
- Thierry Souccar Éditions
- Le nouveau régime méditerranéen
- 16 Octobre 2024
- 9782365497954
Bienvenue en Grèce. Evi Siougari sera votre guide culinaire et diététique parmi les grands archipels grecs !
Elle a rassemblé pour vous les meilleures recettes de la Grèce insulaire. Vous allez ainsi découvrir 61 spécialités, transmises de génération en génération, qui célèbrent la simplicité des ingrédients bruts et la richesse des saveurs méditerranéennes.
Des mezzés aux desserts en passant par les plats principaux simples et gourmands, chaque page est une invitation à explorer une cuisine simple et délicieuse, légère en céréales et autres glucides.
