EDP Sciences
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Cet ouvrage présente une vue synthétique des propriétés de l'ensemble des objets du système solaire et fait une large place à la discussion des processus physico-chimiques responsables de leur évolution spécifique depuis sa formation. Il s'agit d'une version complétée et entièrement remise à jour du Système solaire, Suvre de référence parue en 1987.
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Qui a inventé le concept de fractale ? À quoi servent-elles ?
Apparues au XIXe siècle, les fractales furent considérées comme des curiosités mathématiques jusqu'au milieu du XXe siècle. Pourtant, nous pouvons voir des fractales partout... Cette géométrie est une extension de la géométrie classique qui peut faire des modèles précis de structures physiques comme des fougères ou des galaxies. La géométrie fractale est une nouvelle langue. Une fois que vous la parlez, vous pouvez décrire la forme d'un nuage aussi précisément qu'un architecte peut décrire une maison.
Ce petit ouvrage retrace l'évolution historique de cette discipline mathématique, explore ses pouvoirs descriptifs dans le monde naturel, puis se penche sur les applications et les implications qu'elle a induites. -
La chimie intervient beaucoup dans le sport : la chimie du corps, la chimie du cerveau, la chimie du matériel...
Comment fonctionnent nos muscles ? Pourquoi courir fait-il du bien ?Pourquoi le dopage fait-il du mal ?
Avec nos héros, Max et Léa, découvre les nouvelles applications de la chimie dans les pratiques et le materiel sportifle :
? les skis et les chaussures de course, les raquettes, les perches de saut ;
? les vêtements anticourbatures, les ballons de foot olympique ;
? les vélos super légers... et même les moteurs de Formule 1.
Cela te permettra de mieux choisir tes équipements, et en plus cela te donnera des idees des de metiers grâce aux `fiches professionnelles. -
La chimie et la sécurité des personnes, des biens, de la santé et de l'environnement
Collectif
- EDP Sciences
- Chimie et Junior
- 20 Avril 2017
- 9782759820146
La chimie est au coeur des enquêtes de la police scientifique et de tout ce qui concerne la prévention du risque industriel, sanitaire et environnemental.
Avec Max et Léa, découvre à partir d'exemples réels comment les chimistes apportent les preuves dans les affaires
? Criminalistiques
? Antidrogues
? Antiterroristes
? Antifraudes
Comment prouver la culpabilité d'un suspect ? Comment prédire la toxicité ou la dangerosité d'un produit même à petites doses ? Peut-on vérifier l'authenticité d'une oeuvre d'art ? Comment retrouver ou détecter des explosifs ? Comment remonter une filière de stupéfiants ?
Max et Léa vont t'aider à comprendre et répondre à ces questions et te montrer comment la chimie intervient dans la protection des personnes et des biens. Teste également tes talents personnels d'enquêteur grâce aux jeux de piste d'un incendie et d'un accident industriel.
Découvre aussi tous les métiers, associés à ces différents domaines de la sécurité qui se développent et se diversifient, grâce aux fiches professionnelles, sans oublier les jeux présents en fin d'ouvrage ! -
Plus de 3600 planètes autour d'étoiles proches ! Qui aurait pu imaginer cette extraordinaire moisson il y a seulement vingt ans ? La grande majorité des étoiles est entourée de planètes, dont il doit y avoir plus de cent milliards dans notre Galaxie. Le Système solaire n'est donc plus un cas isolé, bien qu'il soit différent de la plupart des systèmes extérieurs que nous connaissons aujourd'hui. Comprendre la nature des exoplanètes et de leur atmosphère et savoir comment se sont formés et ont évolué des systèmes planétaires aussi divers sont autant de challenges auxquels travaillent des centaines de chercheurs dans le monde. Et puis, certaines de ces planètes abritent peut-être la vie. Nous n'avons pas encore de réponse à cette question, mais les nouveaux moyens d'observation dont disposent et disposeront bientôt les astronomes sont si puissants qu'ils devraient permettre d'en obtenir des éléments dans quelques décennies, et peut-être même dans quelques années si nous avons de la chance.
Faire le point sur un sujet aussi mouvant et aussi complexe est un défi que nous avons tenté de relever. Il nous a en effet paru utile de donner dans ce livre les bases nécessaires pour comprendre des travaux actuels sur les exoplanètes, qui sont si nombreux et si divers qu'il est facile de s'y perdre. -
La chimie et art ; le génie au service de l'homme
Collectif
- EDP Sciences
- ACTUALITE CHIMIQUE LIVRES
- 26 Octobre 2023
- 9782759833511
Quel étrange rapprochement pourraient dire l'amateur de tableaux ou de sculpture, le mélomane encore davantage, au vu de ces deux mots. Qu'on leur laisse donc le plaisir de l'émotion de l'oeuvre sans l'encombrer du voisinage d'une science, d'une technique, qui ne leur ont pas forcément laissé le meilleur souvenir.
Ce livre, issu d'un colloque entre artistes et chimistes, parrainé par la Fondation de la Maison de la Chimie, témoigne en fait de l'importance de ces deux mots pris ensemble. Car avant l'émotion, avant l'existence, l'oeuvre d'art n'est que matière - le bois du violon, le pigment de la couleur, la substance de la sculpture. Et voilà qui met l'artiste - et non plus l'amateur ou le mélomane - dans sa vraie situation : le médiateur qui, de la matière brute, grâce à son travail, crée l'oeuvre. La prise de conscience de cette réalité transforme notre regard sur l'artiste, car s'il se veut maître de la matière, il est préférable qu'il la comprenne, qu'il sache prévoir ses comportements devant ses efforts et... voilà qu'on retrouve la chimie puis, dans le même mouvement, le chimiste avec sa capacité de prédiction des transformations de la matière, la puissance de ses analyses.
Comme un pas de deux davantage que comme un dialogue, les auteurs se dévoilent soit artistes soit chimistes. Les premiers se fascinent pour le jeu des transformations que leur pinceau ou qu'une opération de brutal mélange d'espèces peuvent produire, ou encore s'émerveillent de cette myriade de matériaux (les matières plastiques) que personne ne connaissait avant eux - puisqu'ils viennent d'être sortis des laboratoires de chimie - et s'étonnent des nouveaux objets, des nouvelles oeuvres, qu'en tire leur art. Les autres se font enquêteurs et démasquent derrière les fards égyptiens le souci de la prophylaxie des yeux, restaurent au-delà de leur aspect actuel la réalité des bronzes antiques, admirent les performances de l'empirisme des artistes de l'Antiquité lorsqu'ils osent des transformations thermiques qui conduisent au verre, à la faïence. Et puis il y a la couleur ! Merveille de la perception humaine qui est aussi un grand acquis de la science moderne et particulièrement de la chimie qui en comprend la gamme des variations que leur apporte le vieillissement.
Cet ouvrage intéressera toute femme ou tout homme de culture, démontrant la nécessité d'abattre les frontières : le chimiste peut aider l'artiste mais à son tour s'enrichit de comprendre comment les oeuvres traversent le temps. Le lecteur, lui, jettera un regard renouvelé sur l'art et s'apercevra que la connaissance scientifique n'a pas nuit à son émotion... bien au contraire. -
L'Encyclopédie fut l'ouvrage-phare du Siècle des Lumières. Mais n'est-elle plus, au XXIe siècle, qu'un monument à admirer de loin ? L'objectif de cet ouvrage est de donner envie de la découvrir ou de la redécouvrir.
On trouvera ici l'essentiel de ce qu'on sait aujourd'hui sur ces 28 volumes publiés entre 1751 et 1772 par Diderot, D'Alembert et Jaucourt, troisième éditeur méconnu : ce que fut cette gigantesque entreprise éditoriale, sa construction, ses buts, ses ambitions, les obstacles rencontrés. On suivra l'histoire mouvementée de sa publication. On verra comment cette oeuvre aux multiples héritages, est aussi le fruit de multiples innovations, grâce aux nombreux scientifiques, philosophes, écrivains, graveurs et dessinateurs, tous parmi les meilleurs de l'époque.
Qui a fait quoi ? Comment ? Pourquoi ? Dans quel contexte ? Telles sont les questions auxquelles ce livre espère répondre simplement.
À partir des matériaux rassemblés pour l'Édition Numérique Collaborative et CRitique de l'Encyclopédie (ENCCRE), mise en ligne en octobre 2017, et grâce aux recherches historiques les plus récentes, les auteurs invitent à un voyage à travers des savoirs encore vivants, dont les résonances sociales et politiques sont en grande partie d'actualité : la place de la rationalité et de l'esprit critique mérite toujours d'être défendue. -
éphémérides astronomiques
Collectif
- EDP Sciences
- REFERENCES ASTRONOMIQUES
- 28 Novembre 2017
- 9782759821907
Cet ouvrage d'éphémérides destiné aux astronomes, aux professeurs et aux étudiants est divisé en deux parties.
La première partie donne l'état actuel des connaissances sur les constantes astronomiques fondamentales, les échelles de temps, les systèmes de référence, la rotation de la Terre, les changements de coordonnées. On y trouve aussi les explications nécessaires au calcul des éphémérides à partir des tables numériques fournies dans la deuxième partie et à l'usage du logiciel accompagnant l'ouvrage.
La deuxième partie donne pour l'année en cours, sous forme d'éphémérides tabulées, le Temps sidéral, les nutations en longitude et en obliquité, les variables se référant aux nouveaux concepts définis par l'UAI (angle de rotation de la Terre, équation des origines, coordonnées du pôle céleste intermédiaire, angle s) et les coordonnées du Soleil, de la Lune et des planètes. Elle donne aussi les coordonnées tangentielles aux heures les plus proches des élongations des satellites de Mars, des satellites galiléens de Jupiter, des huit premiers satellites de Saturne et des cinq principaux satellites d'Uranus.
À partir de 2008, les éphémérides utilisées pour le calcul des positions des satellites des planètes Mars, Jupiter et Uranus sont désormais calculées à partir d'une nouvelle approche entièrement numérique basée sur le logiciel NOE (Numerical Orbit and Ephemerides) développé à l'IMCCE.
Ce nouveau modèle dynamique et les éphémérides associées font l'objet du chapitre 7.
Des éphémérides électroniques accompagnent l'ouvrage et constituent maintenant les éphémérides de précision proprement dites. Elles permettent de calculer, d'une manière interactive, non seulement toutes les variables tabulées dans la Connaissance des Temps mais aussi les coordonnées horizontales et les levers et couchers des astres. Elles sont donc bien adaptées à la préparation
d'observations.
La Connaissance des Temps a été créée en 1679 par Joachim Dalancé. Cette édition, publiée sous la responsabilité du Bureau des longitudes depuis 1795, est la 340e d'une éphéméride qui a paru sans interruption depuis sa création. -
Le si et la métrologie en France ; des unités de mesure aux références
Collectif
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 12 Septembre 2019
- 9782759823697
Un Système international d'unités et des étalons de référence de mesure : à quelles fins ?
Il est apparu impératif, au cours du temps, de disposer d'une base commune, universellement reconnue et facile à utiliser pour répondre aux besoins liés à la multitude des mesures qui régissent notre quotidien : besoins technologiques, impératifs économiques ou enjeux sanitaires, environnementaux, énergétiques...
... Le Système international d'unités (SI) répond à cette demande.
Des unités qui doivent être accessibles à tous, les plus stables dans le temps, associées à des mises en pratique réalisées avec une exactitude élevée.
De tous temps, le SI a suivi les évolutions scientifiques et technologiques, et les besoins de la société. Lors de la 26e Conférence générale des poids et mesures de novembre 2018, une révision du SI a été adoptée. L'ensemble des unités de base est désormais fondé à partir d'invariables que sont les constantes de la nature : il revêt ainsi un caractère universel et pérenne.
Cet ouvrage a pour objectif de présenter les bases de la métrologie contemporaine, en prenant en compte les toutes dernières évolutions. Informations sur les fondements et la structure du SI, définitions des unités, recommandations internationales et nouvelles mises en pratique réalisées par les instituts nationaux de métrologie français, voici ce que vous pourrez découvrir.
Cet ouvrage est destiné aux utilisateurs d'appareils de mesure, scientifiques, ingénieurs, étudiants ou enseignants. -
Photophysique et photochimie ; des fondements aux applications
Collectif
- EDP Sciences
- Quintesciences
- 20 Avril 2017
- 9782759820276
Notre perception du monde et des objets qui nous entourent résultent de processus mettant en jeu l'action de la lumière sur la matière. Cette interaction fait aujourd'hui l'objet de nombreuses recherches dans différents domaines. La lumière peut être tour à tour source d'énergie pour la conversion et le stockage de l'énergie solaire, vecteur d'information pour le stockage et le transfert toujours plus rapide de signaux sur des dispositifs toujours plus petits ou encore être utilisée comme outil de diagnostic et de thérapie.
Cet ouvrage décrit de façon pédagogique l'ensemble des processus physico-chimiques résultant de l'interaction de la lumière avec la matière, des atomes au solide en passant par les molécules et les nanoparticules, ainsi que les moyens d'études et les applications auxquelles ils donnent lieu. Le livre, tout en couleurs, comprend des chapitres très illustrés, complétés par des exercices corrigés, des annexes et des références bibliographiques.
L'ouvrage est destiné aux étudiants de Masters de physique et chimie, aux élèves-ingénieurs en chimie et physique, aux candidats aux concours de l'agrégation ainsi qu'aux chercheurs désirant aborder ce domaine en pleine expansion. -
Un état des connaissances de cette science pluridisciplinaire qu'est la corrosion : éléments de base de la corrosion localisée, diverses formes de corrosion localisée, moyens d'étude, de prévention, de lutte et exemples de cas concrets de corrosion localisée.
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Manuel de calcul numérique appliqué
Collectif
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 5 Décembre 2012
- 9782759802524
Manuel consacré au calcul numérique et au traitement statistique des données expérimentales : résolution des équations f(x) = 0, interpolation, calcul matriciel, calcul des intégrales... et nombreux problèmes et exercices corrigés. De la maîtrise au 3e cycle, pour ingénieurs d'étude et chercheurs.
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L'optique non linéaire et ses matériaux
Collectif
- EDP Sciences
- SOCIETE FRANCAISE D'OPTIQUE
- 3 Décembre 2012
- 9782759801947
On sait, depuis l'avènement du laser, que l'intensité de la lumière est susceptible de modifier les propriétés optiques des matériaux. Cette optique « non linéaire » autorise l'interaction entre faisceaux lumineux par l'intermédiaire des milieux qu'ils traversent. Du fondamental à l'appliqué, cet ouvrage aborde la diversité de ces aspects « matériaux » et « fonctions ».
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Rhéophysique des pâtes et des suspensions
Collectif
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 2 Janvier 2013
- 9782759802586
Le comportement mécanique des suspensions. L'accent est mis sur le lien entre les propriétés mécaniques macroscopiques et la structure interne de ces matériaux. Un traitement particulier est réservé aux suspensions constituées d'un grand nombre de particules s'approchant à très faible distance en cours d'écoulement.
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Pollution atmosphérique par les métaux ; biosurveillance des retombées
Collectif
- EDP Sciences
- ADEME
- 2 Janvier 2013
- 9782759802630
La pollution atmosphérique est une des premières préoccupations sociétales en matière d'environnement. Les métaux émis dans l'air s'accumulant dans la biosphère et n'étant pas bio-dégradables, ces derniers peuvent se retrouver transférés le long de la chaîne alimentaire et provoquer d'éventuels effets sur la santé humaine et les écosystèmes. Les données exposées dans cet ouvrage ont été obtenues par l'exploitation de la deuxième campagne française de biosurveillance des retombées atmosphériques de métaux en pollution de fond, que soutient l'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie, et qui est mis en oeuvre par le Muséum National d'Histoire Naturelle.
Ce réseau de surveillance utilise sur plus de 500 sites des organismes bioaccumulateurs (des mousses) dans lesquels une vingtaine de métaux et d'éléments traces surveillés sont dosés (notamment, arsenic, cadmium, chrome, cuivre, fer, mercure, nickel, plomb, vanadium et zinc). Cette campagne s'est déroulée en 2000.
La distribution spatiale de 10 métaux en France est ici représentée par des cartes qui permettent de situer ces résultats dans un contexte européen, et d'évaluer pour la première fois au niveau national quelles sont les tendances d'évolution, sur cinq ans environ, des niveaux de dépôts en France métropolitaine. -
éléments de biologie à l'usage d'autres disciplines ; de la structure à la fonction
Collectif
- EDP Sciences
- GRENOBLE SCIENCES
- 2 Janvier 2013
- 9782759801183
Cet ouvrage collectif propose un ensemble de connaissances fondamentales en biologie animale, des structures moléculaires et intracellulaires à la présentation de différentes fonctions biologiques.
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Un siecle des quanta
Collectif
- EDP Sciences
- PHYSIQUE ET INTERROGATIONS FONDAMENTALES
- 2 Janvier 2013
- 9782759802043
Aujourd'hui impliquée dans la plupart des phénomènes physiques, la théorie quantique reste profondément marquée par les épisodes de son élaboration, tout au long du XXe siècle. Au cours des sixièmes rencontres « Physique et interrogations fondamentales », physiciens, historiens des sciences et philosophes ont célèbré un siècle de quanta.
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V-shape Bichannel Spinal Endoscopy: Technique and Practice Collectif
- EDP Sciences
- Current natural sciences
- 2 Février 2023
- 9782759829088
Technology related to spinal endoscopy has undergone rapid development over the past 30 years. Some surgical techniques, such as the Unilateral Biportal Endoscopy (UBE), have been widely applied. Meanwhile, the surgical instruments of spinal endoscopy have also significantly evolved. However, there are still problems in dealing with complex spinal disorders and diseases, including limited surgical space, high rate of equipment damage and low surgical efficiency. In this context, Professor Shisheng He and his team at the Tenth People's Hospital of Tongji University developed the V-shape Bichannel Endoscopy System (VBE). As a brand new uniportal bichannel endoscope unlike other existing endoscopes in clinical application, the VBE allows safe and efficient transforaminal lumbar decompression and interbody fusion to be performed under real-time and full-time endoscopic monitoring. The VBE integrates the working channel and endoscopic channel so that the two become one in a "V" shape. It requires only one incision. Both positions of the instruments and the endoscope are fixed, which makes it easy to identify the surgical site during operation. It is a completely different type of endoscope to the UBE and represents a new surgical concept. The VBE is also the first endoscopic system that can be performed in both air and water medium. As a result, the surgical procedure is more convenient and easier for surgeons to master. This book is edited by Professor Shisheng HE with contributions of more than 25 experts in minimally invasive spine surgery. It provides detailed information on the design principles, indications, surgical approaches, and surgical techniques of the VBE. The authors hope that this book will be useful to those who are committed to spinal endoscopic surgery.
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Théorie statistique des champs Tome 1
Collectif
- EDP Sciences
- SAVOIRS ACTUELS
- 18 Janvier 2013
- 9782759802982
Cet ouvrage en deux volumes traite des aspects communs à la théorie quantique des champs et à la mécanique statistique, tant en ce qui concerne les méthodes analytiques que les techniques de simulation sur ordinateur.
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Synthèse et catalyse asymétrique
Collectif
- EDP Sciences
- SAVOIRS ACTUELS
- 3 Décembre 2012
- 9782759802944
Les applications des auxiliaires, des réactifs et des catalyseurs chiraux en synthèse asymétrique. L'ouvrage expose les principales réactions de la synthèse asymétrique et offre une approche critique des différente méthologies à partir d'exemples récents.
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Le cerveau humain est l'objet le plus complexe de la création. Il commande nos comportements, nos actions, nos états, mentaux ou physiques. Les dissections faites par les médecins des siècles passés ont permis, à partir d'examens post-mortem, d'établir de timides corrélations entre pathologies et détérioration de tissus cérébraux. Mais comment espérer relier cet organe mou et insaisissable aux fonctions de la vie, de l'humeur, des maladies ?
La science des vingt dernières années a tracé la voie des réponses à ces questions. Et la chimie y occupe une place toute particulière. Citons-en trois champs d'applications, explicités dans cet ouvrage : 1) les techniques d'imagerie modernes permettent de voir le cerveau « en situation réelle », montrant l'importance de la dynamique des molécules pour éclairer son fonctionnement au niveau moléculaire ; 2) l'observation des transformations de ses structures internes, qui ouvre la voie de la compréhension des processus du vieillissement ; 3) l'étude des effets de molécules étrangères introduites volontairement éclaire l'action des drogues et permet de définir des médicaments pour lutter contre la dépression, les maladies neurodégénératives comme Parkinson ou Alzheimer... puis plus tard contre d'autres (toutes ?) les maladies. Si l'on considère la jeunesse de ces recherches et la rapidité de leurs progrès, on réalise les perspectives stupéfi antes qui se présentent pour la santé publique des prochaines générations. On voit aussi, de façon magistrale, qu'il faut faire jouer la chimie pour saisir le vivant. -
La chimie dans les technologies de l'information et de la communication
Collectif
- EDP Sciences
- Chimie et Junior
- 30 Juin 2016
- 9782759820191
Les smartphones et les tablettes sont un condensé de chimie. La Chimie est au coeur de la course à la performance des objets connectés d'aujourd'hui et de demain. Est-il possible de commander un jeu vidéo par la force de la pensée ? Comment fonctionnent les ecrans flexibles ou vibreurs ? Comment réaliser des batteries de plus en plus petites et qui durent de plus en plus longtemps ?
Tout cela n'est plus un rêve, et découvre avec nos héros, Max et Léa : comment ça marche : tu sauras mieux utiliser ton matériel ; comment on les fabrique : tu sauras mieux choisir tes équipements ; comment protéger ta planète et tes données en recyclant ces objets et assurant la durée de vie de tout ce que tu stockes. Découvre aussi tous les metiers associés à ce domaine en plein développement grâce aux fiches professionnelles. -
20 mars 2015 ; une éclipse en lumière
Collectif
- EDP Sciences
- HORS COLLECTION
- 5 Mars 2015
- 9782759817634
Ne manquez pas l'éclipse de Soleil le 20 mars 2015 et découvrez toutes les informations nécessaires dans cet ouvrage !
Observer : Comment observer ? Par quelles méthodes simples et faciles à mettre en oeuvre ? Quels risques ? Quelles protections ?
Comprendre : Qu'est-ce qu'une éclipse ? Comment se déroule t-elle ? Toutes les explications illustrées étape par étape.
Explorer, en savoir plus :
- quelques éclipses dans l'histoire,
- les mythes et croyances liées aux éclipses
- les éclipses visibles en France et dans le monde, passées et à venir. -
La spectroscopie de résonance paramagnétique électronique ; applications
Collectif
- EDP Sciences
- GRENOBLE SCIENCES
- 7 Novembre 2023
- 9782759833771
La spectroscopie de Résonance Paramagnétique Electronique (RPE), c'est-à-dire l'étude de la structure électronique des centres paramagnétiques, est de plus en plus utilisée pour des applications qui vont bien au-delà de celles imaginées initialement par les physiciens. La RPE permet d'obtenir des informations sur l'évolution de propriétés dans le temps (datation) et dans l'espace (traçage). Avec plus d'investissement, elle rend possible l'identification d'une molécule et la détermination de niveaux d'énergie. Cela concerne la physique, la chimie mais aussi les sciences de la Terre et de l'univers, celles de l'environnement, de la vie et de la santé.
Cet ouvrage collectif présente une grande variété d'applications. Certaines ne nécessitent pas un bagage théorique important pour être comprises. Pour d'autres, il est possible de se référer à l'ouvrage La spectroscopie de RPE - Fondements dans la même collection ou à certains compléments de fin de chapitre. Des annexes sur des méthodes ou techniques sont proposées de façon indépendante en fin d'ouvrage. Enfin, pour chaque application, des références sont proposées à ceux qui veulent approfondir.
L'ouvrage est accessible à des étudiants de master 1 de physique, de chimie, de chimie physique, de biophysique et de biochimie. Il sera utile aux professionnels qui utilisent la technique de spectroscopie RPE, aux chercheurs mais aussi aux enseignants du supérieur et des classes préparatoires qui pourront ainsi élargir leurs connaissances de façon très concrète et illustrée.
Chaque application est présentée, expliquée par les meilleurs spécialistes de la question, soit une trentaine d'auteurs principaux, coordonnés par Patrick Bertrand qui a repris, avec le soutien de Grenoble Sciences, l'ensemble des productions pour assurer une cohérence et une uniformité de lecture. Patrick Bertrand est un spécialiste reconnu de la spectroscopie RPE et auteur du livre sur les fondements de la RPE.
