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Vie pratique
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Ce GUIDE RÉNO vous montrera les meilleures manières de cultiver une variété de légumes, de fines herbes et de fruits.
o Tous vos préférés expliqués
o Des informations essentielles relatives à la préparation du sol, à la sélection des meilleurs cultivars et à la réduction de votre facture d'épicerie
o Des instructions claires, étape par étape, pour la plantation et la récolte
o Des conseils qui vous feront gagner du temps, ménager vos efforts et économiser de l'argent
o Plus de 195 photographies -
Mibi en langue caraïbe signifie lien, liane. Après la rencontre avec le monde européen, le concept s'enrichit d'une nouvelle classe d'objets : la corde. Par-là, s'ouvrait l'interpénétration possible des deux mondes culturels. L'histoire s'est écrite autrement. Notre voeu est que Mibi soit un lien entre les chercheurs des sciences humaines, entre les psychologues, entre le lecteur et nous.
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Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients et de technique. Le choix est vaste: gâteaux, muffins, scones, chaussons, biscuits, brownies, fudge, poudings, mousses, croustades et autres délices se succèdent au fil des pages. Des desserts classiques ou audacieux, certains sans gluten ou sans lactose, qui feront sensation auprès des becs sucrés! Illustré de photos qui mettent l'eau à la bouche et truffé d'astuces pratiques qui nous facilitent la vie, Desserts faciles est l'incontournable petit livre gourmand qu'on consultera en toute occasion!
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Les carnet du paysage n.40 : vivants d'abord
Collectif
- Actes Sud Beaux Livres
- Nature
- 11 Mai 2022
- 9782330165253
Ce numéro affirme la dimension proprement politique de la question du vivant et des relations au vivant. L'enjeu est d'inventer un nouveau monde face aux défis de ce siècle, mais aussi de savoir préserver et d'imaginer ce qui peut être à partir de ce qui est. Il accompagnera la deuxième Biennale d'architecture et de paysage (mai-juillet 2022, commissaire Gilles Clément)
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Les carnet du paysage Tome 22 : la montagne
Collectif
- Éditions Actes Sud
- Nature
- 11 Mai 2021
- 9782330146207
La montagne est un des lieux de naissance historique de la notion de paysage. Mais en quoi la montagne fait-elle aujourd'hui encore paysage ? Autour de cette question, «Les Carnets du paysage» cherchent à analyser les transformations contemporaines dans les expériences, les représentations et les projets qui se développent dans les territoires et les paysages montagnards.
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L'encyclopédie visuelle des aliments
Collectif
- Les Éditions Québec Amérique
- 14 Novembre 2012
- 9782764410981
Le guide unique pour tout savoir sur les aliments.
Vous y trouverez :
* une introduction historique sur l'origine de chaque aliment;
* une description détaillée des variétés ou espèces;
* les conseils pour l'achat : la disponibilité et les caractéristiques de chacun des produits;
* les techniques de préparation;
* les méthodes de cuisson adéquates;
* les suggestions d'utilisation;
* les procédés pour la conservation;
* la valeur nutritive;
* plus de 1 000 aliments illustrés. -
Les carnet du paysage n.25 : nourritures
Collectif
- Éditions Actes Sud
- Nature
- 5 Mai 2021
- 9782330146269
Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages.
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Qu'est-ce que tu fais de beau ?
Je cane, oui je cane, sans couac ni coin-coin, je crée, coupe et colle des canes de Fimo... J'en fais des bijoux gourmands qui ne font pas mal aux dents, des accessoires déco rigolos, des emballages cadeaux pour entendre des "Ohhh !"... C'est bien simple, j'en mets partout ! -
Les sous couches isolantes sous carrelage ; mise en oeuve sous carrelage scellé ou sous chape et carrelage collé (2e édition)
Collectif
- CSTB
- Guide pratique
- 17 Mars 2015
- 9791020610805
La mise en oeuvre de sous-couches isolantes est essentielle pour améliorer les performances acoustiques et thermiques d'un ouvrage.
Entre la sous-couche et le carrelage peuvent être mis en oeuvre soit une chape en mortier ou en dalle béton, soit un mortier de scellement. Dans le guide Les sous-couches isolantes sous carrelage toutes les étapes de mise en oeuvre sont détaillées :
Comment réceptionner le support ? (tolérances du support, présence de canalisations...)
Comment préparer le support ?
Faut-il interposer un film ?
Quels sont les critères de choix des sous-couches ?
Quels sont les points clés de la mise en oeuvre de la chape, de la dalle ou du mortier de scellement ?
Comment réaliser les joints ?
Quelles sont les tolérances de l'ouvrage ?
Quels sont les délais de mise en service à respecter ?
Comment traiter les plinthes et les cloisons ?
C'est en s'appuyant sur les NF DTU 26.2, NF DTU 52.1 et le NF DTU 52.10 du 15 juin 2013 que cette 2ème édition répond à toutes ces questions.
Les exigences de la Réglementation thermique pour les bâtiments neufs et existants et d'isolation aux bruits de chocs qu'impose la réglementation acoustique sont exposées en annexe. -
Le 470 ; conduite, réglages et mise au point
Collectif
- Editions Zeraq
- 14 Novembre 2014
- 9791093860534
Appelé "quatre sept", le 470, dériveur dessiné en 1963 par le français André Cornu, est devenu classe olympique à partir de la moitié des années 70. C'est un des dériveurs les plus aimés et diffusés dans le monde, sans doute un de ceux qui conjuguent le mieux la technique et le charme de la navigation. Ce manuel entièrement en couleurs et enrichi d'illustrations et de photographies célèbre les 50 ans du 470 et offre à tous ceux qui désirent faire les premiers pas sur ce dériveur un vademecum pratique des réglages principaux à effectuer à terre et sur l'eau, ainsi que des explications concernant les manoeuvres et les techniques en régate. Les conseils et les solutions présentés permettront au lecteur d'améliorer les performances du bateau et de trouver en navigation le petit truc en plus que tous les régatiers recherchent. Fabio Ferrone est un des régatiers italiens qui a interprété au mieux le 470. Médaille d'argent au championnat du monde junior, il a conquis en 2012 avec son frère Nicola, le championnat du monde master. Vincenzo Losito est président d'Asitalia 470 (association sportive des propriétaires de 470), une association à but non lucratif qui a pour objectif le développement de la classe 470 sur tout le territoire national. Passionnés de voile depuis toujours, après avoir longtemps régaté en 470 et dans d'autres séries, Luca e Cesare Cesaretti ont créé et dirigent Clippersail, un site d'information et de commerce en ligne sur le monde de la voile.
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Tout sur les viandes, les poissons et les fruits de mer
Collectif
- Les Éditions Québec Amérique
- Alimentation et cuisine
- 15 Avril 2015
- 9782764429228
Les viandes, les poissons et les fruits de mer occupent depuis toujours une place de choix dans nos assiettes, associés aux bons repas partagés et aux réjouissances. Voici l'occasion de démystifier le vaste éventail de produits offerts et, surtout, les multiples façons de les apprêter.
Les amoureux de la cuisine trouveront dans ce livre :
o une description détaillée de chaque produit : son origine, les choix écoresponsables...
o l'éventail des espèces, des races et des découpes
o des suggestions d'utilisation et d'accords (épices, herbes, fruits, etc.)
o des conseils d'achat, de préparation, de cuisson et de conservation
o la valeur nutritive, les effets sur la santé
o des techniques culinaires et près de 500 illustrations et photos
o plus de 120 recettes pour découvrir, redécouvrir et savourer chaque aliment
Du marché à votre table, un outil indispensable pour bien cuisiner et bien manger.
Un ouvrage réalisé en partenariat avec l'Académie Culinaire et l'INAF (Université Laval), pour la consommation d'une nourriture saine, variée et appétissante. -
Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir de semaine ou dans la boîte à lunch; d'autres, plus élaborées, sont dignes d'une occasion spéciale.
En vedette:
o les verdures, simples et rafraîchissantes;
o les salades-repas, remplies de protéines et de saveurs;
o les céréales et légumineuses, idéales pour les lunchs;
o les pâtes, pommes de terre et choux, à trimballer en pique-nique;
o les légumes et fruits, pour profiter des délices de saison.
En plus des savoureuses recettes, Coup de pouce partage ses astuces et techniques pour cuisiner comme des pros: comment nettoyer et conserver les légumes-feuilles et fines herbes? Comment réussir sa vinaigrette? Quels sont les outils indispensables pour gagner du temps? Avec ce livre, la salade promet d'être délicieuse à tout coup! -
Ouvrage d'In/Dev-Consulting en coédition avec NENA
Regard des mécanismes universels de protection des droits de l'homme sur la situation des droits de l'homme dans les Etats francophones d'Afrique :
évaluation et portée pour une meilleure effectivité des droits de l'homme
Les collectivités coutumières et le principe d'inaliénabilité des terres du domaine national de première catégorie : Réflexion à partir du droit foncier camerounais
La détermination de la loi applicable par le juge de l'urgence et le juge de fond dans la procédure administrative contentieuse
Méthodologie de la dissertation juridique -
Tir à l'arc ; découvrir et pratiquer ; démarche fédérale d'animation
Collectif
- Amphora
- 24 Août 2017
- 9782757601631
Parallèlement au manuel « Tir à l'arc - Méthode pour la performance » à destination des enseignants en clubs, la Fédération propose un guide pour définir un cadre spécifique à l'animation de cette activité. Cet ouvrage s'adresse aux encadrants de débutants, non licenciés, qui découvrent le tir à l'arc dans des contextes variés et différents de celui d'un club (villages vacances, campings, portes ouvertes...). Il contient tous les éléments nécessaires à la découverte de cette discipline dans les meilleures conditions : les règles de sécurité, les besoins en matériels ou encore les fondamentaux techniques sur lesquels pourra s'appuyer l'animateur afin de faire progresser le débutant. Des recommandations sont proposées pour adapter le tir à l'arc à la motivation du pratiquant mais aussi au temps dont il dispose. Avec ce véritable outil de formation, l'encadrant pourra faire preuve d'imagination et d'originalité dans son approche de l'animation tout en agissant dans un cadre sécurisé.
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Ce GUIDE RÉNO montrera comment réparer et moderniser les robinets, éviers, toilettes et autres accessoires de plomberie.
o Fonctionnement des systèmes de plomberie
o Plus de 415 photographies et illustrations en couleurs
o Instructions étape par étape claires et concises
o Trucs pour épargner temps, efforts et argent
o Informations essentielles pour tailler et raccorder la tuyauterie en cuivre et en plastique, colmater les fuites et installer les accessoires de plomberie -
Tout sur les fruits, les noix et les graines
Collectif
- Les Éditions Québec Amérique
- Alimentation et cuisine
- 14 Juin 2019
- 9782764426623
Les Éditions Québec Amérique sont fières d'entreprendre une refonte de L'Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s'est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a fait la réussite de l'encyclopédie, à savoir une présentation méthodique, exhaustive et illustrée de tous les aliments. L'intention est de répondre toujours mieux aux préoccupations actuelles des gens en matière d'alimentation, parmi lesquelles la consommation d'une nourriture saine, variée et appétissante, ainsi que la découverte de nouveaux aliments.
Cette nouvelle mouture de L'Encyclopédie visuelle des aliments est d'abord publiée en quatre tomes, au rythme d'un tome par saison littéraire : o Les légumes o Les fruits, noix et graines o Les viandes, poissons et fruits de mer o Les céréales et légumineuses. Ces quatre tomes seront ensuite réunis et enrichis d'autres chapitres (produits laitiers, herbes, épices, graisses, huiles, café, thé, etc.), pour former l'intégralité d'une nouvelle Encyclopédie visuelle des aliments.
Les diverses rubriques qui ont fait le succès de L'Encyclopédie sont conservées et mises à jour : historique, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive. De nouveaux aliments s'ajoutent à la table des matières et quatre nouvelles rubriques étoffent le contenu: principales variétés, le saviez-vous ?, conseil du chef, c'est simple et délicieux. Ces deux dernières rubriques, élaborées en collaboration avec l'Académie Culinaire, présentent un truc culinaire et une mini-recette toute simple pour mettre en valeur l'aliment. Par ailleurs, des recettes plus élaborées émailleront les tomes, toujours grâce à la collaboration étroite de l'Académie Culinaire. Ainsi, dans chaque tome, une quarantaine de pages sont allouées à des recettes, lesquelles mettent en valeur les aliments vus dans les divers chapitres. Enfin, l'expertise de l'INAF (l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels), est mise à profit dans l'élaboration des tableaux et des rubriques « Valeur nutritive ». L'INAF est le centre de recherche en nutrition de l'Université Laval et le plus important regroupement de chercheurs au Canada à se consacrer entièrement aux interactions complexes entre les aliments, leurs composantes, la nutrition et la santé. -
Tempête dans la famille
Collectif
- Éditions du CHU Sainte-Justine
- Collection Parlons Parents
- 4 Octobre 2019
- 9782896199457
Tempête dans la famille aborde le vécu complexe et troublant des jeunes exposés à la violence conjugale et soumis à sa loi du silence. Inspiré des recherches sur le sujet, il vise à outiller les parents, grands-parents, amis, voisins, éducateurs et professeurs.
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Manuel de kitesurf ; initiation, perfectionnement, performance
Collectif
- Amphora
- 15 Juin 2017
- 9782757601549
Bien qu'encore relativement récent, le kitesurf est un sport qui a définitivement pris son envol et séduit massivement les personnes en quête de sensations fortes. Accessible à tous, il nécessite néanmoins la maîtrise de connaissances incontournables pour pouvoir être pratiqué en toute sécurité. Pour le kitesurfeur, l'objectif est en effet de dompter les deux éléments auxquels il est confronté : l'eau et le vent. Rédigé par des professionnels avertis, ce guide propose une démarche d'apprentissage progressive qui détaille les différentes étapes essentielles allant de l'initiation à la performance. Les auteurs présentent les techniques les plus adaptées pour exploiter au mieux le potentiel des différentes planches et ailes. Le kitesurfeur bénéficie également d'un outil d'évaluation inédit et d'informations générales sur la météorologie. Illustré de nombreuses photos explicatives, voici le manuel incontournable pour s'initier et se perfectionner seul en suivant une organisation cohérente.
Le PDF proposé à la vente n'est pas enrichi. -
Amphibiens et reptiles
Collectif
- Arthaud (réédition numérique FeniXX)
- Les Carnets d'Arthaud
- 7 Janvier 2019
- 9782403041309
Pour répondre aux souhaits de tous les naturalistes de mettre rapidement un nom à l'animal qu'ils observent, Jacques Delacour a conçu ce guide de terrain simple et concis. Il s'est attaché à l'essentiel de la vie et de la biologie des amphibiens et des reptiles qu'il étudie depuis de très nombreuses années, partout dans le monde.
Plus de 100 espèces sont traitées et illustrées, chaque photo étant soulignée d'une légende descriptive de l'espèce concernée.
Des éléments très visuels, de type pictographique, permettent de situer très vite tel ou tel animal dans un milieu, et de savoir s'il est ou non venimeux.
L'habitat, la biologie et le comportement des espèces constituent l'essentiel du texte.
Sous forme de tableaux, se trouve soulevé le problème de la régression alarmante des amphibiens et des reptiles, due aux agressions multiples que subissent leurs milieux de vie. -
Au sommaire de ce numéro : Se représenter le sport des années 1970 ; La reconversion paradoxale des sportifs français. Premiers enseignements d'une enquête sur les sélectionnés aux jeux olympiques de 1972 et 1992 ; La France en guerre, un creuset interculturel et sportif.
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à table avec les grands explorateurs Tome 2 ; menus du monde entier
Collectif
- Ulysse
- 12 Janvier 2006
- 9782896650491
À table avec Les Grands Explorateurs, tome 2, encore plus de recettes et de récits de grands voyageurs qui propose une façon de voyager différemment.
Suite au grand succès du livre À table avec Les Grands Explorateurs, voici un deuxième tome avec encore plus de recettes et de récits de grands voyageurs, qui vous propose une façon de voyager différemment! -
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Vins et vignobles de France
Collectif
- Larousse (réédition numérique FeniXX)
- 19 Avril 2019
- 9782706241901
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Au fil des jours... après l'accouchement
Collectif
- Éditions du CHU Sainte-Justine
- Parents
- 25 Mai 2010
- 9782896193950
La naissance d'un enfant est un événement heureux qui nécessite toutefois une période d'adaptation. Ce livre, qui s'adresse à la nouvelle accouchée de même qu'à tous les membres de sa famille, a pour but de faciliter cette adaptation. Il répond aux questions qui surgissent inévitablement au cours des premiers mois suivant l'accouchement :
changements physiques
retour à la maison
engagement du père et réactions de la fratrie
diète et alimentation
exercices postnatals
cafard et dépression du postpartum
relatons sexuelles et contraception
Un guide précieux pour l'après-maternité. Un livre qui tient compte de la réalité des femmes et des familles d'aujourd'hui.
