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Marc Lagrange
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Vin et santé ; qu'en penset les médecins ?
Marc Lagrange, Collectif
- Editions France Agricole
- 2 Octobre 2019
- 9782855576800
Au moment où les institutions politiques voire médicales surfent sur la vague « vin et santé » en la dénigrant chaque jour, il nous a semblé nécessaire de dédiaboliser le vin, grâce à des experts référents (médecins, pharmaciens, juristes), en leur domaine professionnel, avec une approche objective incontestable.
Aussi avons-nous sollicité une vingtaine de personnalités universitaires, reconnues, pour faire le point sur les connaissances actuelles en matière d'effets du vin sur la santé.
Ce livre répond à des interrogations légitimes et s'adresse tant aux membres de la filière vini-viticole qu'aux médecins, bien entendu. Mais il intéressera également aussi les oenophiles et le grand public, toujours avides d'informations vraies sur un sujet aussi sensible liant le vin et la société.
Si tous les auteurs s'accordent à penser que le vin demeure nuisible pour l'enfant et la femme enceinte, chacun reconnait les effets positifs biologiques ou sociaux, notamment en fin de vie, de nos meilleurs crus, à condition de les consommer, bien sûr, avec modération. Ils se rapprochent ainsi des messages sanitaires institutionnels : 2 verres de vin par jour, schématiquement, afin de bénéficier des bienfaits avérés, comme sur le diabète, l'athérosclérose, ou le coeur. -
Ailleurs existe...
Bruno Lagrange, Marc Oraison
- Fayard (réédition numérique FeniXX)
- Points chauds
- 5 Avril 2019
- 9782706218101
Après la mort où allons-nous ? Que valent les réponses des croyants et des incroyants ? En avons-nous besoin aujourd'hui ? N'est-ce pas assez que de vivre ? "S'il n'y a rien, disait le Curé d'Ars, je serai bien attrapé, mais je ne regretterai pas d'avoir cru à l'amour". Que faut-il penser cependant du témoignage déconcertant de ces hommes qui prétendent qu'un certain Jésus est revenu de la mort, et qu'après lui tous en reviendront ? Est-ce pour cette raison que l'on parle si peu et si mal, ou en des termes si compliqués, de "la résurrection" ? Ce livre, sans aucune prétention doctrinale, n'est qu'une libre conversation amicale, dans le langage de tout le monde. Par respect de ces questions essentielles et de ceux qui se les posent, nous ne lui avons donné que les proportions très modestes de nos convictions personnelles, dans l'état actuel de nos recherches.
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Dossiers cocasses
Bruno Lagrange, Marc Oraison
- FeniXX réédition numérique (Jacques Grancher - Pensée moderne)
- 9 Janvier 2020
- 9782307062011
Les lecteurs habituels de l'Abbé Oraison risquent d'être surpris. D'abord, parce que peu sans doute savent qu'il a été chirurgien avant d'être prêtre, et que quelques-uns de ces "dossiers" portent la marque du carabin, plutôt que celle de l'homme d'Église. Ensuite, par le thème de l'ouvrage. Assez souvent, étant donnée la double formation médicale et théologique de Marc Oraison, la hiérarchie catholique l'envoie élucider tel "miracle" qui paraît étrange ou tel cas mystérieux. Marc Oraison et Bruno Lagrange racontent, avec un humour qui court à fleur de page, ces "enquêtes" d'un nouveau genre, au royaume du diable ou du miracle.
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Les soupers d'un grand palace et les vins qu'il a reçus
Joël Martin, Marc Lagrange
- Albin Michel
- 27 Août 2024
- 9782226267405
Le quotidien d'un grand hôtel est fait de mets de riches, de crus et de c / oupes, de coups de feu, de peines qui minent et de joies avec lesquelles on renoue. C'est un théâtre épicurien.
En 27 dialogues farcis au contrepet à haute densité, cet ouvrage épluche le vaudeville permanent qu'est la vie d'un palace pas toujours sûr, avec sa débauche de luxe et de scènes. Des saynètes souvent nerveuses présentent des pages-folie, des pages inversibles, des lettres qui se sauvent dès l'avis de l'échange.
Laissez-vous séduire par ce jeu littéraire réjouissant et découvrez le plaisir de la lecture à double sens.Normalien, physicien, pianiste et clarinettiste à l'aise dans les notes comiques, Joël Martin alimente depuis 1984 le célèbre Album de la comtesse du Canard enchaîné. Avec Marc Lagrange, chirurgien et contrepétologue oenophile, il a conçu plus de 3000 contrepèteries (coquines et gourmandes), illustrées par Kiro, dessinateur au Canard enchaîné depuis 1975.
